Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Rižota z brancinom

ali Brancinova rižota

Rižota z brancinom

Mama mi pogosto prinese svežo dozo ribovja iz Piranskega zaliva. Repertoar mi veli pripravo v pečici ali pa karpačo. Kaj za vraga pa naj naredim z brancini, če jih hočem še na kakšen drugačen način? Pridruži se mi pri pripravi superduper rižotke!

Objavljeno
27. 10. 09
Komentarji
4
Kategorije
Morske jedi

Lososov file na žaru s pomako iz drobnjaka in jogurta

ali Simpl losos

Lososov file na žaru s pomako iz drobnjaka in jogurta

Spet ena zadeva za hitro-enostavno-njami navdušence - morski ekvivalent pljučni. Priročen recept tudi za v kamp.

Objavljeno
15. 07. 09
Komentarji
2
Kategorije
Morske jedi

Goveje rolade

ali Goveji ptički ala' drugače

Goveje rolade

Pa pojdimo spet v "inlanderske" vode’. Klasika babic in dedkov v novi preobleki. Manjši popravki tradicionalnega recepta, ki goveje zrezke pospremijo v drugačne širjave okusov.

Objavljeno
1. 06. 09
Komentarji
3
Kategorije
Meso

Orada v pečici

ali Orada po defoltu

Orada v pečici

Enostaven recept za pripravo okusne morske dobrote. Nesporna kraljica recepta je orada, osnovne sestavine mediteranske kuhinje, pa jo bodo še oplemenitile.

Objavljeno
26. 12. 08
Komentarji
9
Kategorije
Morske jedi

Rižota z lignji in rukolo

ali Rižoto s kalamari in rukolo

Rižota z lignji in rukolo

Klasična rižota z lignji, tokrat malce drugače. Za oboževalce morskih dobrot.

Objavljeno
31. 08. 08
Komentarji
6
Kategorije
Morske jedi
Stran 1 od 3123»

Sveži komentarji

Trekbeki