Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Istrska jota

ali Jota po ištrijansko

Istrska jota

Jota od none je kakopak najboljša, a tudi sam si jo moram/š znati okusno pripraviti. Malce namigov od none, serija poskusov in moja različica recepta za joto je tukaj.

Objavljeno
17. 03. 10
Komentarji
2

Pisani cvrtnjak

ali Svinjina po kitajsko malce drugače

Pisani cvrtnjak

Kitajska kuhinja nas asociira na hudo mastno hrano, a pisani cvrtnjak sodi med lahkokategornike. Nisem ga zasledil v kakšni od kitajskih restavracij, zato pa je toliko bolj zanimiv.

Objavljeno
21. 05. 08
Komentarji
7
Kategorije
Meso

Sveži komentarji

Trekbeki