Mama mi pogosto prinese svežo dozo ribovja iz Piranskega zaliva. Repertoar mi veli pripravo v pečici ali pa karpačo. Kaj za vraga pa naj naredim z brancini, če jih hočem še na kakšen drugačen način? Pridruži se mi pri pripravi superduper rižotke!
Kebab je pri nas najbolj razširjen v obliki "meso v kruhu", a tokrat sem pripravil iransko različico, ki se postreže kot običajna jed - z rižem na krožniku. Mili okusi s prijetno pomako nas pripeljejo v bližnji orient.
Testenine malo drugače,...
še bolj dobro pa je ko dodaš česen v med in...
mmm Tale biftek bi še angelčki jedl, če bi usta imeli.
Predlog za izboljšavo: na koncu sem v rižoto vmešala...
sprobano, kako je s peko v peki foliji.