Mehiška kuhinja mi zelo prija. Po številu objav mehiških ali ala’ mehiških jedi pa sem bil zelo skromen. Hitro bom popravil napako in te naučil narediti slastne Fajite (fahite).
Ližeš prste - to zagotovo drži za ta božanski recept, za katerega se iskreno zahvaljujem Romani. Zanimiv okus, na katerega se boste tudi konzervativci po grižljaju ali dveh zlahka privadili.
Kebab je pri nas najbolj razširjen v obliki "meso v kruhu", a tokrat sem pripravil iransko različico, ki se postreže kot običajna jed - z rižem na krožniku. Mili okusi s prijetno pomako nas pripeljejo v bližnji orient.
Testenine malo drugače,...
še bolj dobro pa je ko dodaš česen v med in...
mmm Tale biftek bi še angelčki jedl, če bi usta imeli.
Predlog za izboljšavo: na koncu sem v rižoto vmešala...
sprobano, kako je s peko v peki foliji.