Še en recept za ljubitelje enostavnih in hitrih jedi. Piščančji koščki z navdihom vzhoda.

Mehiška kuhinja mi zelo prija. Po številu objav mehiških ali ala’ mehiških jedi pa sem bil zelo skromen. Hitro bom popravil napako in te naučil narediti slastne Fajite (fahite).

Ližeš prste - to zagotovo drži za ta božanski recept, za katerega se iskreno zahvaljujem Romani. Zanimiv okus, na katerega se boste tudi konzervativci po grižljaju ali dveh zlahka privadili.

Piščanec po grško je jed, ki jo postrežem z tzazikijem in pita kruhom. Priprava je na moč enostavna, rezultat pa zdravo in okusno kosilo.

Kebab je pri nas najbolj razširjen v obliki "meso v kruhu", a tokrat sem pripravil iransko različico, ki se postreže kot običajna jed - z rižem na krožniku. Mili okusi s prijetno pomako nas pripeljejo v bližnji orient.