Klasična rižota z lignji, tokrat malce drugače. Za oboževalce morskih dobrot.

Vračamo se v Iransko kuhinjo s kebabom iz mletega mesa, ki ga spremljata basmati riž in pomaka.

Tako enostavno in tako okusno, da bi bil greh, če "speedy" rižote ne bi vsaj enkrat naredil/a. Namig: Še noben od znancev je ni naredil samo enkrat ;)

Prvič sem artičoke poskusil v obliki aperitiva Cynar, sledile so vložene v slanici in nato sem po naključju pristal pri polnjenih. Lahkotna vegetarijanska jed, ki pospešuje prebavo.

Pedoči so itak zakon… bela buzara pa jih le še oplemeniti. Skupaj tvorijo tandem, ki je pri nas doma na jedilniku kar pogosto.