Osvežilna ledeno mrzla juha španskega porekla se prileže ob pasjih poletnih dneh. Poživi in osveži, obenem pa želodec ostane lahkoten. Tudi kuhinja se ne bo pregrela ;)

Mehiška kuhinja mi zelo prija. Po številu objav mehiških ali ala’ mehiških jedi pa sem bil zelo skromen. Hitro bom popravil napako in te naučil narediti slastne Fajite (fahite).

Kitajska kuhinja nas asociira na hudo mastno hrano, a pisani cvrtnjak sodi med lahkokategornike. Nisem ga zasledil v kakšni od kitajskih restavracij, zato pa je toliko bolj zanimiv.

Pedoči so itak zakon… bela buzara pa jih le še oplemeniti. Skupaj tvorijo tandem, ki je pri nas doma na jedilniku kar pogosto.

Mehiška lepinja ali desperado bolonjez? Nekje vmes. Preizkus mehiške kulinarike začenjam pri slastnih takosih. Pa pojdimo amigos…