Izvrstna morska predjed, ki zahteva malce več packanja po kuhinji, ker pravzaprav pripravljaš tri jedi. Preden te odvrne, moram omeniti, da je priprava vseh treh delov sila enostavna. Pomisli na užitke in pisan krožnik.

Klasična rižota z lignji, tokrat malce drugače. Za oboževalce morskih dobrot.

Tako enostavno in tako okusno, da bi bil greh, če "speedy" rižote ne bi vsaj enkrat naredil/a. Namig: Še noben od znancev je ni naredil samo enkrat ;)

Pedoči so itak zakon… bela buzara pa jih le še oplemeniti. Skupaj tvorijo tandem, ki je pri nas doma na jedilniku kar pogosto.

Poleg njegovega večjega sorodnika jastoga je to najbolj zaželena gomazeča roba z dna Jadrana ali ostalih morij. Morska dobrota, katere se tudi fine ritke lotijo zgolj z golimi rokami in jih ob tem ni sram. Naj bodo sveži!