Klasični repertoar iz menz, prilagojen za mediteranske duše. Seveda brez koncentratov in kupljenih začimbnih mešanic ;)

Priprava ni tako hitra, a je vredna časa kuharskega manijaka, predvsem pa bo pripomogla k odkrivanju novih okusov. To je sicer italijanski recept, a po okusu sodeč je prej tirolski kakor mediteranski. Ni lepšega kot to, da se lahko pohvališ, da si tudi testenine sam naredil.

Vračamo se v Iransko kuhinjo s kebabom iz mletega mesa, ki ga spremljata basmati riž in pomaka.

Mehiška lepinja ali desperado bolonjez? Nekje vmes. Preizkus mehiške kulinarike začenjam pri slastnih takosih. Pa pojdimo amigos…

Italijanska klasika, katere poreklo si hočejo lastiti tudi angleži. Nič ne de. Pripravil bi si jo, četudi bi bila iz Marsa. Enako priporočam tebi.