Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Kebab iz mletega mesa

ali Kabab koobideh

Kebab iz mletega mesa

Vračamo se v Iransko kuhinjo s kebabom iz mletega mesa, ki ga spremljata basmati riž in pomaka.

Objavljeno
4. 08. 08
Komentarji
Brez
Kategorije
Meso

Goveji pršut s pomako iz manga

ali Bresaola & mango

Goveji pršut s pomako iz manga

Neobičajna predjed, s katero narediš dober vtis na goste. Alternativa za pršut z melono.

Objavljeno
14. 07. 08
Komentarji
Brez
Kategorije
Ostalo

Guacamole

ali Mehiška pomaka

Guacamole

El pomakos meksikano je obvezni udeleženec mehiške kuhinje. Potrudi se le, da sta avokado in paradižnik zrela.

Objavljeno
4. 07. 08
Komentarji
7
Kategorije
Zelenjava

Piščančji koščki po grško

ali Pyščanikios

Piščančji koščki po grško

Piščanec po grško je jed, ki jo postrežem z tzazikijem in pita kruhom. Priprava je na moč enostavna, rezultat pa zdravo in okusno kosilo.

Objavljeno
15. 06. 08
Komentarji
5
Kategorije
Meso

Pisani cvrtnjak

ali Svinjina po kitajsko malce drugače

Pisani cvrtnjak

Kitajska kuhinja nas asociira na hudo mastno hrano, a pisani cvrtnjak sodi med lahkokategornike. Nisem ga zasledil v kakšni od kitajskih restavracij, zato pa je toliko bolj zanimiv.

Objavljeno
21. 05. 08
Komentarji
7
Kategorije
Meso
Stran 3 od 4«1234»

Sveži komentarji

Trekbeki