Mama mi pogosto prinese svežo dozo ribovja iz Piranskega zaliva. Repertoar mi veli pripravo v pečici ali pa karpačo. Kaj za vraga pa naj naredim z brancini, če jih hočem še na kakšen drugačen način? Pridruži se mi pri pripravi superduper rižotke!

Še en recept za ljubitelje enostavnih in hitrih jedi. Piščančji koščki z navdihom vzhoda.

Sadje in zelenjava. Vroče in hladno. Malce nenavadna, a njami solata, ki izvira nekje iz vzhoda. Po sestavinah je primerna tudi za naše loge.

Osvežilna ledeno mrzla juha španskega porekla se prileže ob pasjih poletnih dneh. Poživi in osveži, obenem pa želodec ostane lahkoten. Tudi kuhinja se ne bo pregrela ;)

Mnogokrat si zaželim kebab, takšnega, kot iz ulične prodajalne. Moteča zadeva pri slednjih je le, da je ponekod meso pretirano začinjeno in soljeno. Zato sem si omislil bolj zdravo različico. Konec koncev pa obožujem in zagovarjam doma pripravljeno hrano.