Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Roladice iz bučk, jajčevcev in belega sira

ali Vegi zvitki s cuketami, melancani in sirom

Roladice iz bučk, jajčevcev in belega sira

Izgled je pomemben, tudi v kuhinji. Bučke in jajčevci na žaru so nekaj običajnega. Z malce kreativnosti in dodatkom sira pa dobiš stajliš prilogo ali predjed.

Objavljeno
9. 10. 08
Komentarji
2
Kategorije
Zelenjava

Guacamole

ali Mehiška pomaka

Guacamole

El pomakos meksikano je obvezni udeleženec mehiške kuhinje. Potrudi se le, da sta avokado in paradižnik zrela.

Objavljeno
4. 07. 08
Komentarji
7
Kategorije
Zelenjava

Tzatziki

ali Grška pomaka - caciki

Tzatziki

Osvežujoč okus, ki te napolni z energijo. Prileže se kot samostojna poletna jed ali kot priloga. Ne potrebuješ štedilnika, zato je dobrodošel tudi na pikniku ali na taborjenju.

Objavljeno
15. 06. 08
Komentarji
15
Kategorije
Zelenjava

Polnjene artičoke

ali Filani artičoki

Polnjene artičoke

Prvič sem artičoke poskusil v obliki aperitiva Cynar, sledile so vložene v slanici in nato sem po naključju pristal pri polnjenih. Lahkotna vegetarijanska jed, ki pospešuje prebavo.

Objavljeno
10. 04. 08
Komentarji
2
Kategorije
Zelenjava

Gratinirana špinača s krompirjem

ali Grill špinača

Gratinirana špinača s krompirjem

Popaj bi jo še bolj oboževal, če bi znal pripraviti špinačo malce drugače. Izum v nuji, ko sem hotel izkoristiti kar je ostalo v hladilniku. Namig za vegetarijance.

Objavljeno
19. 03. 08
Komentarji
2
Kategorije
Zelenjava
Stran 1 od 212»

Sveži komentarji

Trekbeki