Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Solata z melono in čebulo

ali Pekoča sadno-zelenjavna solata

Količina za: 2 prilogi
Čas priprave: do 30 minut
Recept je ultra super enostaven.
Glavne sestavine: , , ,
Kategorija: Ostalo
Solata z melono in čebulo
  • Sestavine za recept
  • 1/2 melone (~200 g očiščene)
  • 1 manjša čebula (~80 g)
  • 1 mali v kisu vloženi čili
  • 4-5 listkov mete
  • 2 žlici soka limete
  • pošten ščep sušene bazilike
  • ščepec popra
  • ščepec ali dva soli

Zahvaljujoč namigu Vanje sem se spravil iskati recepte za to „kul-hot“ solato in na koncu stestiral uspešno mešanico vseh.

Očiščena in narezana melona
Melono očistiš in narežeš na centimeter debele koščke.
Čebula, meta in koščki vloženega čilija
Čebulo nasekljaš na grobo, meto in v kisu vloženi feferon, čili, papriko ali whatewer pa bolj na fino. Pri doziranju pekoče paprike naj te vodi „zdrava pamet“. Vsak ima svoje preference in meje. Za bolj blage okuse jo nadomestiš z normalno-nepekočo vloženo papriko.
Sestavine v skledi dobro premešaš
Vse skupaj deneš v skledo, preliješ z limetinim sokom, popraš, soliš in dobro premešaš. Pošlješ počivati v hladilnik za uro ali dve, da se okusi prepojijo. Vmes lahko na pol ure premešaš, da bo še bolj okusno.
Pekoča sadno-zelenjavna solata
Pred serviranjem solato postaviš za 10 minut na sobno temperaturo, da se arome „razpustijo“. Solato ponudiš poleg mesa pečenega na žaru. Lahko jo pohopsaš tudi samostojno, kot hladno-pekoči napoj za vroče poletne dni.

Recepti s podobnimi sestavinami


Natisni stran Natisni stran

Imaš kaj za dodati ali komentirati?



Zadnji prispevki

E-NOVICE

Njami recepti največ enkrat mesečno v tvoj e-nabiralnik.
Naroči se zdaj!

RSS

Ali novosti raje spremljaš preko RSS bralnika?
Naroči se na RSS!

Sveži komentarji

Trekbeki