Mama mi pogosto prinese svežo dozo ribovja iz Piranskega zaliva. Repertoar mi veli pripravo v pečici ali pa karpačo. Kaj za vraga pa naj naredim z brancini, če jih hočem še na kakšen drugačen način? Pridruži se mi pri pripravi superduper rižotke!
Lignje (kalamare) po navadi naredim na žaru ali v rižoti. Tokrat sem jih pripravil kot solato, podobno tisti s hobotnicami. Pomembno je, da so lignji za to jed mesnati.
Glede nato, da pravijo dagnjam tudi “filter...
Je kaj razlike, če se jed pripravi z...
iskanje izvirnega recepta oz. originalne priprave je zelo...
Odličen recept! Za prste obliznit ;)
ilcucchiaio d’argengto - silver spoon mislim da je...