Kitajska kuhinja nas asociira na hudo mastno hrano, a pisani cvrtnjak sodi med lahkokategornike. Nisem ga zasledil v kakšni od kitajskih restavracij, zato pa je toliko bolj zanimiv.

Mehiška lepinja ali desperado bolonjez? Nekje vmes. Preizkus mehiške kulinarike začenjam pri slastnih takosih. Pa pojdimo amigos…

Kebab je pri nas najbolj razširjen v obliki "meso v kruhu", a tokrat sem pripravil iransko različico, ki se postreže kot običajna jed - z rižem na krožniku. Mili okusi s prijetno pomako nas pripeljejo v bližnji orient.