Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Govedina v solati

ali Jesihflajš

Količina za: 2 samostojni solati ali 4 priloge
Čas priprave: nad 120 minut
Glavne sestavine:
Kategorija: Meso
Jesihflajš
  • Sestavine za recept
  • 35 dag kuhanega govejega stegna (glej recept za govejo juho)
  • pol čebule (~60 g)
  • 4 žlice bučnega olja
  • 3 žlice kisa
  • sol in poper
Kuhano meso iz juhe
Meso narežeš na tanke rezine (0,5 do 1 cm) in natrgaš v smeri vlaken. Čebulo nasekljaš na grobo. V skledi zamešaš meso, čebulo, bučno olje in kis. Soliš in popraš po želji.
Govedina v solati
Pustiš stati (jaz jo zmeraj v hladilniku, ker mi je najljubša hladna) vsaj 20 minut, da se okusi pomešajo. Serviraš.

Recepti s podobnimi sestavinami


Natisni stran Natisni stran

Komentarji na “Govedina v solati”

1
silvestre 24. 01. 09 ob 01:19 :

Kak je to dobro! Spomini na otroštvo in “lahko” večerjo… :D

2
Alain Šik 24. 01. 09 ob 15:49 :

Ja meni so tudi spomini na otroštvo…samo da nisem te zadeve nikoli hotel probati, ker mi je preveč smrdelo po kisu. No… sem ugotovil, da je mama rada pripravila (za moje pojme) preveč kisano solato. Kasneje sem imel v eni restavraciji priložnost probati in mi je bilo super…seveda ni bilo na “tone” kisa :)

3
mana 28. 01. 09 ob 19:23 :

To je tudi moja mami pogosto delala. S tem, da je čebulo vedno narezala na kolobarje (kakor pač komu paše). Dodala pa je tudi trdo kuhan jajc. Super jed v kombinaciji z juho.

4
Alain Šik 29. 01. 09 ob 20:16 :

S kuhanim jajcem bo potrebno enkrat probat. Glede čebule se strinjam… stvar preference… itak ne vpliva na končni okus.

5
Coco 15. 02. 09 ob 01:43 :

alain priporočam ti tudi jajca zraven saj je ta solata enkratna:) sicer je pa stvar zelo preprosta, hitra in okusna. pa še veš kaj “nardit” iz mesa iz juhe, se vsaj porab use :) to sem lih danes jedla ker nam je ostala še govedina iz domače župce:) dobr tek vsem;)

6
Alain Šik 16. 02. 09 ob 01:09 :

Očitno bom naslednjič res poizkusil še z jajci. Tnx obema!

7
gri5zli 18. 04. 10 ob 12:38 :

ja, zelo preprosta in okusna jed.

Imaš kaj za dodati ali komentirati?



Zadnji prispevki

E-NOVICE

Njami recepti največ enkrat mesečno v tvoj e-nabiralnik.
Naroči se zdaj!

RSS

Ali novosti raje spremljaš preko RSS bralnika?
Naroči se na RSS!

Sveži komentarji

Trekbeki