Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Govedina po mongolsko

ali Trakci rostbifa s porom

Govedina po mongolsko

Hit kitajskih restavracij v domači kuhinji. Mislim, da je to recept, ki sem ga najdlje preizkušal pred objavo.

Objavljeno
18. 08. 11
Komentarji
7
Kategorije
Meso

Mesne kroglice s paradižnikovo omako

ali Mitbolz (čufti) po mediteransko

Mesne kroglice s paradižnikovo omako

Klasični repertoar iz menz, prilagojen za mediteranske duše. Seveda brez koncentratov in kupljenih začimbnih mešanic ;)

Objavljeno
5. 07. 11
Komentarji
2
Kategorije
Meso

Piščančji koščki s curryem v jogurtovi omaki

ali Speedy-curry-jogurt-čikn

Piščančji koščki s curryem v jogurtovi omaki

Še en recept za ljubitelje enostavnih in hitrih jedi. Piščančji koščki z navdihom vzhoda.

Objavljeno
25. 09. 09
Komentarji
4
Kategorije
Meso

Goveje rolade

ali Goveji ptički ala' drugače

Goveje rolade

Pa pojdimo spet v "inlanderske" vode’. Klasika babic in dedkov v novi preobleki. Manjši popravki tradicionalnega recepta, ki goveje zrezke pospremijo v drugačne širjave okusov.

Objavljeno
1. 06. 09
Komentarji
3
Kategorije
Meso

Kebab

ali Domači ala' doner kebab

Kebab

Mnogokrat si zaželim kebab, takšnega, kot iz ulične prodajalne. Moteča zadeva pri slednjih je le, da je ponekod meso pretirano začinjeno in soljeno. Zato sem si omislil bolj zdravo različico. Konec koncev pa obožujem in zagovarjam doma pripravljeno hrano.

Objavljeno
19. 03. 09
Komentarji
9
Kategorije
Meso
Stran 1 od 3123»

Sveži komentarji

Trekbeki