Pa pojdimo spet v "inlanderske" vode’. Klasika babic in dedkov v novi preobleki. Manjši popravki tradicionalnega recepta, ki goveje zrezke pospremijo v drugačne širjave okusov.

S tem receptom je zagotovo poskrbljeno za prave gurmane. Priprava ni lahka, izkoristek ribe je majhen, kuhanja sploh ni… a verjemi, užitek je božansko veličasten.

Barvitost jedi je v kuhariji zelo pomemben element. Vijola testenine z zelenim pestom ne bodo pustile hladnega niti najbolj zagrizenega dizajnerja. Okus pa je izvrsten!

Svetovljan, poet in pravi model. Debate z “mrzlim svakom” so mi vedno v veselje. Tokrat je tematika kulinarika.

Domači ravioli z nadevom nežnega okusa, ki ga dopolnjuje dišeči žajbelj. Če se do zdaj nisi opogumil/a za pripravo domačih testenin je zdaj prava priložnost. Italijanska kuhinja vabi!