Kitajska kuhinja nas asociira na hudo mastno hrano, a pisani cvrtnjak sodi med lahkokategornike. Nisem ga zasledil v kakšni od kitajskih restavracij, zato pa je toliko bolj zanimiv.
7 začimb, ki jih je doletela čast, da domujejo na moji zemlji. Vrstni red ne odraža dejanske uvrstitve na lestvici in vsaka podobnost z osebami iz realnega življenja je povsem naključna ;)
Prvič sem artičoke poskusil v obliki aperitiva Cynar, sledile so vložene v slanici in nato sem po naključju pristal pri polnjenih. Lahkotna vegetarijanska jed, ki pospešuje prebavo.
Glede nato, da pravijo dagnjam tudi “filter...
Je kaj razlike, če se jed pripravi z...
iskanje izvirnega recepta oz. originalne priprave je zelo...
Odličen recept! Za prste obliznit ;)
ilcucchiaio d’argengto - silver spoon mislim da je...