Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Pisani cvrtnjak

ali Svinjina po kitajsko malce drugače

Pisani cvrtnjak

Kitajska kuhinja nas asociira na hudo mastno hrano, a pisani cvrtnjak sodi med lahkokategornike. Nisem ga zasledil v kakšni od kitajskih restavracij, zato pa je toliko bolj zanimiv.

Objavljeno
21. 05. 08
Komentarji
7
Kategorije
Meso

Vegetarijanska lazanja

ali Vegi lasagna

Vegetarijanska lazanja

"To be" vege lazanja "or not"? Vsekakor "To be". Predvsem za nejeverne Tomažke ali Tomažice: Tudi brez mesa je lazanja lahko kul. Prepričaj se!

Objavljeno
11. 05. 08
Komentarji
7
Kategorije
Testenine

Testenine z lososom

ali Školjkice z dimljenim lososom

Testenine z lososom

Prepletanje zanimivih okusov v slastni omaki z dimljenim lososom izvrstno dopolnjuje školjkice. Hitro in enostavno.

Objavljeno
30. 04. 08
Komentarji
8
Kategorije
Testenine

Sveže začimbe, brez katerih mi v kuhinji živeti ni

ali Mala šola začimbnic

Sveže začimbe, brez katerih mi v kuhinji živeti ni

7 začimb, ki jih je doletela čast, da domujejo na moji zemlji. Vrstni red ne odraža dejanske uvrstitve na lestvici in vsaka podobnost z osebami iz realnega življenja je povsem naključna ;)

Objavljeno
22. 04. 08
Komentarji
14

Polnjene artičoke

ali Filani artičoki

Polnjene artičoke

Prvič sem artičoke poskusil v obliki aperitiva Cynar, sledile so vložene v slanici in nato sem po naključju pristal pri polnjenih. Lahkotna vegetarijanska jed, ki pospešuje prebavo.

Objavljeno
10. 04. 08
Komentarji
2
Kategorije
Zelenjava
Stran 10 od 13« Prva...«89101112»...Zadnja »

Sveži komentarji

Trekbeki