Recepti, kulinarika in kuharski nasveti

Suši

ali Sushi, sušee', riž še z nečim

Suši

Suši, japonski tatamata, je en izmed receptov, ki je bil najbolj zaželen z vaše strani. Že pred letom sem ga želel objaviti, a sem počakal in kasneje na suši tečaju izvedel še par cak. Ni mi žal :)

Objavljeno
12. 01. 12
Komentarji
Brez
Kategorije
Ostalo

Špageti karbonara

ali Testenine po oglarsko

Špageti karbonara

Ena bolj znanih Italijanskih jedi, ki ima korenine v Rimu. Po navadi se jo v izvirni obliki le stežka dobi v gostilnah in restavracijah. Priprava je enostavna.

Objavljeno
20. 10. 11
Komentarji
6
Kategorije
Testenine

Govedina po mongolsko

ali Trakci rostbifa s porom

Govedina po mongolsko

Hit kitajskih restavracij v domači kuhinji. Mislim, da je to recept, ki sem ga najdlje preizkušal pred objavo.

Objavljeno
18. 08. 11
Komentarji
7
Kategorije
Meso

Mesne kroglice s paradižnikovo omako

ali Mitbolz (čufti) po mediteransko

Mesne kroglice s paradižnikovo omako

Klasični repertoar iz menz, prilagojen za mediteranske duše. Seveda brez koncentratov in kupljenih začimbnih mešanic ;)

Objavljeno
5. 07. 11
Komentarji
2
Kategorije
Meso

Rižota s treviškim radičem

ali Rižota Treviso

Rižota s treviškim radičem

Nežna grenkoba in hrustljavost mesnatega radiča je kot nalašč za slastno rižoto.

Objavljeno
21. 04. 11
Komentarji
Brez
Kategorije
Ostalo
Stran 1 od 1512345»...Zadnja »

Sveži komentarji

Trekbeki